Catarratto Doc Monreale - BIO
Nella vigna più antica della tenuta (1989), sulla collina che sovrasta contrada Mandranova, nasce un grande Catarratto, fortemente rappresentativo del terroir di provenienza. Seducente ed armonioso, Il Monreale Bianco Vigna di Mandranova si contraddistingue per un bouquet fruttato e minerale, con un finale speziato e minerale. Al palato la spiccata acidità lo rende estremamente equilibrato e verticale. Un’accattivante interpretazione di una delle varietà storiche dell’enologia siciliana.
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