Catarratto

Coltivazione biodinamica, terreni sabbiosi e un’accurata selezione di uve autoctone per un prodotto emblema del ‘fare artigianale’ di Porta del Vento, nel segno di una forte passione per il territorio e per le sue peculiarità: un Catarratto d’altura, fresco e dal grande equilibrio gusto-olfattivo. Un bianco identitario con buona persistenza al palato e buona capacità di invecchiamento; profumo intenso e coinvolgente, con note di agrumi, camomilla e spezie per un vino che conquista fino all’ultimo sorso.