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#thelma_winery

Syrah di Macellarotto

Syrah - BIO

Il Syrah di Macellarotto è il risultato di una viticoltura di precisione praticata su terreni collinari a matrice franco-sabbiosa con rese inferiori ai 50 quintali per ettaro; trae ispirazione dalla specifica Contrada dove vengono impiantate le vigne aziendali. Di color rosso rubino profondo con leggeri riflessi violacei, sprigiona al naso tutto il suo potenziale: la nota speziata del pepe, grafite e ancora piccoli frutti rossi e sentori di violetta. Al gusto è ampio, con eleganti tannini ed un’ottima spalla acida che conferisce equilibrio e lunghezza sul finale.