Baglio di Pianetto si trova a Santa Cristina Gela, a pochi chilometri da Palermo, in una campagna che per le sue colline, il verde e la ricchezza d’acqua ricorda una “piccola Francia”. Qui i visitatori vengono accolti direttamente nel cuore dell’azienda, alla scoperta delle vigne di proprietà e della cantina, con un percorso che, passo dopo passo, svela il processo di produzione del vino: dalla cura di ogni grappolo fino alla confezione della bottiglia, pronta per le degustazioni. L’azienda offre ai propri ospiti anche l’opportunità di vivere un’esperienza di soggiorno indimenticabile e ricca di fascino grazie all’Agrirelais, elegante dimora di campagna nata dall’amore del Conte Paolo Marzotto e sua moglie Florence per la terra siciliana. Le visite si svolgono sette giorni su sette, dal lunedì al venerdì a partire dalle 11.00, mentre il sabato e la domenica dalle ore 15.00. Per la prenotazione (obbligatoria) si consiglia di contattare il numero 091 8570002 o di inviare una e-mail a info@bagliodipianetto.it.
Baglio di Pianetto offre la possibilità di scegliere tra cinque diversi percorsi di degustazione, disponibili sia per singoli che per gruppi di almeno sette persone, con prezzi dai 20 ai 40 euro cadauno. Itinerari di assoluto pregio che vi accompagneranno alla scoperta di una vasta gamma di vini classici e naturali, che incarnano alla perfezione la volontà dell’azienda di investire sulla valorizzazione delle varietà autoctone siciliane. I pacchetti variano da ‘wine experience’ di 4 fino a sei differenti tipologie di vino, tra cui una degustazione verticale di quattro annate a scelta tra Ficiligno, Timeo, Ramione e Shymer.
L’azienda Baglio di Pianetto consente di vivere un’esperienza di soggiorno, a contatto con la natura, nell’Agrirelais, un’elegante dimora di campagna – situata fra le colline di Piana degli Albanesi e Santa Cristina a Gela – che dispone di differenti tipologie di camere: Deluxe, Superior, Junior Suite, Family e Romantic Suite. Stanze uniche, adatte ad ogni tipo di esigenza e fuori dal caos giornaliero, luoghi magici dove si respira il profumo autentico della campagna siciliana.
Lo chef del ristorante (aperto solo su prenotazione) propone un menù ricco e di tradizione – con piatti semplici realizzati con materie prime a km 0 – impreziosendo l’esperienza gastronomica con ‘cooking class’ per i più appassionati (min 4 persone), alla costante ricerca di nuovi ed emozionanti spunti culinari.
